los propiedades intensivas Son aquellos que no dependen de la cantidad de sustancia presente, es decir, de la masa o el tamaño del cuerpo. Si el sistema se divide en varios subsistemas, su valor permanece sin cambios, por esta razón no son propiedades aditivas.Los propiedades extensas sí dependen de la masa o el tamaño de un cuerpo, son cantidades cuyo valor es proporcional al tamaño del sistema que describe, son propiedades aditivas.
Estas magnitudes se pueden expresar como la resta de las magnitudes de un conjunto de subsistemas que forman el sistema original de cada materia. Muchas magnitudes extensas, como el volumen o la cantidad de caliente, pueden volverse intensivos al dividirlos por la cantidad de sustancia, la masa o el volumen de la muestra, lo que da como resultado valores por unidad de sustancia, masa o volumen, respectivamente.
La distinción entre propiedades intensivas y propiedades extensivas tiene algunos usos teóricos bastante interesantes. Por ejemplo, en termodinámica, un sistema de equilibrio compuesto por una sola sustancia requiere conocer dos propiedades intensivas independientes (como la temperatura y el volumen específico) para poder postular su estado en su totalidad y poder calcular el resto de las intensivas. propiedades.
Ejemplos de propiedades intensivas
Temperatura
La cantidad de calor en una sustancia. Se mide en grados. Ejemplo: en una muestra de dos litros de agua, la temperatura será la misma que si la muestra fuera de 200 centímetros.
Temperatura de ebullición
También se llama punto de ebullición. Es la temperatura máxima que una sustancia puede alcanzar en estado líquido. Por ejemplo: la temperatura de ebullición del agua es de 100 grados C.
Temperatura de fusión o punto de fusión
Temperatura a la cual una sustancia cambia de estado sólido a líquido. Ejemplo: el punto de fusión de la plata es de 961 grados.
Presión
Es una cantidad física que mide la proyección de fuerza en una dirección perpendicular por unidad de área. Se mide en pascales o newtons. Ejemplo: la presión hoy en una determinada localidad de 1013 hectopascales.
Densidad
Magnitud de la cantidad de masa en un volumen dado. Por ejemplo: la densidad del aceite de girasol es 0.891 g / cm3.
Color
Aspecto que tiene una sustancia ante el ojo humano. Por ejemplo, el color de la madera puede ser naranja, marrón o cobre.
Sabor
Es una de las propiedades intensivas de las sustancias. Por ejemplo: el sabor a limón es ácido. En química, el sabor de las sustancias rara vez se trabaja, ya que la mayoría de ellas son tóxicas. En general, todos aquellos que caracterizan una sustancia que se diferencia de los demás.
Las propiedades intensivas se dividen en dos.
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Propiedades características: Identifica sustancias con un valor. Ejemplo: punto de ebullición, calor específico. - Propiedades generales: Común a diferentes sustancias.
Ejemplos de propiedades extensivas
Peso
Es la fuerza gravitacional que actúa sobre un objeto. En la superficie de la tierra, el peso de un objeto es igual a su masa. Sin embargo, el peso del mismo cuerpo en la Luna será mucho menor, mientras que su masa seguirá siendo la misma. Es una cantidad vectorial.
Masa
Cantidad de materia en un cuerpo. Para medirlo, como con el peso, se usa el kilogramo. Es una magnitud escalar.
Volumen
Extensión de un objeto en tres dimensiones. Es una cantidad derivada de la longitud. Las unidades de volumen más utilizadas son el litro y los centímetros cúbicos (cm3). Un litro es de 1,000 cm3.
Son aditivos porque los valores de la misma propiedad extensa se pueden sumar. En general, el cociente entre dos magnitudes extensas da una magnitud intensiva. Ejemplo: De la división entre masa y volumen se obtiene la densidad.