los quesos para dieta Son quesos que no tienen un alto contenido de grasas y calorías, lo que evita que la persona aumente de peso e incluso lo ayuda a reducirlo al consumirlo estratégicamente.Estos por sus propiedades pueden acelerar el metabolismo, esto se debe a su alto contenido de calcio. Este gran contenido de calcio Es lo que te ayuda a perder peso, y al mismo tiempo tiene proteínas que te dan saciedad.
Lo menos calorías Tener el queso que más beneficios ofrecerá a las personas que desean comer una dieta saludable o perder peso. Los ejemplos de quesos bajos en grasa, bajos en sodio y bajos en calorías incluyen roquefort y ricotta.
¿Cuáles son los tipos de queso para la dieta?
Queso crema descremado
Es un queso bajo en grasa que se usa ampliamente como suplemento o para hacer aderezos y salsas bajos en calorías. Esto tiene un alto contenido de proteínas y no supera el 10 por ciento de lípidos. También tiene un alto contenido de calcio y vitaminas.
Queso suizo semidesnatado
Es el tipo ideal de queso para dietas bajas en grasa, ya que solo proporciona un 5 por ciento de grasa. Por lo general, se usa como aderezo para panes y en sándwiches con varias verduras.
Queso semidescremado de ricota
También proporciona 5 por ciento de grasa y al mismo tiempo tiene un alto contenido de proteínas sin concentrar una gran cantidad de colesterol y sodio en su composición.
Está hecho en base a las razones del suero por lo que es bajo en grasa. Es ligeramente húmedo y tiene una textura granulada. Es ampliamente utilizado como aderezo para galletas y bagels.
Queso Americano Desnatado
El queso que solo ofrece un 2 por ciento de lípidos es ideal para hacer pasteles salados y dulces.
Queso Burgos desnatado
Es el tipo de queso que es bajo en grasa pero tiene 15 por ciento de proteína. Cuando se consume, ofrece una sensación de saciedad en el cuerpo.
Queso fresco desnatado
Es el queso con la menor cantidad de grasa, que no alcanza el uno por ciento, sin embargo, tiene un alto contenido de proteínas de excelente calidad, y al mismo tiempo tiene otros nutrientes que son muy favorables para el cuerpo.
Queso gouda
Un tipo de queso holandés que tiene un sabor dulce y destaca por su tono a nuez y su tono amarillo cremoso.
Está hecho con leche de vaca y hay opciones que están hechas con leche desnatada, esta última opción se elige cuando se trata de reducir el contenido de grasa. Este queso, envejecido en un lapso de tiempo de al menos un año, puede ser adecuado para personas con alergias a la lactosa.
Cuajada
Es el queso clásico utilizado a menudo por los fanáticos del fitness y los atletas debido a su bajo contenido de grasa. También tiene mucha proteína de caseína, lo que favorece el aumento de los músculos.
También tiene un alto contenido de sodio natural.
Queso feta
Este queso está hecho con leche de oveja y cabra, siendo recomendado para consumidores sensibles a la lactosa.Se distingue por su color blanco y textura suave. A veces, generalmente, encuentras piezas que son un poco más saladas, donde puedes eliminar la sal sumergiéndola en leche o agua fría.
Queso de almendras
Es el tipo de queso recomendado para aquellos que tienen colesterol alto, que está hecho de almendras, un componente que también logra reducir el colesterol en el cuerpo debido a sus propiedades.
Queso blanco
Tiene muy poco sodio y, en comparación con los quesos amarillos, tiene menos grasas saturadas. Está hecho de la coagulación de la leche con levadura y ácido láctico.
Por lo general, se usa para preparar sándwiches, masas, pasteles y tortillas. Tres rebanadas de queso que equivalen a unos 100 g tienen un total de 264 calorías. Del mismo modo, contiene 17,4 g de proteína y 3,2 g de carbohidratos.
Queso Mussarela Light
Este tipo de queso proporciona más fósforo y calcio. En comparación con el queso blanco, tiene más grasa saturada.
Es el queso que generalmente se usa para hacer macarrones, pizzas, sándwiches y tortillas. Tiene 254 calorías por 100 g, también tiene 24 g de proteína, 2.8 de carbohidratos y 24 g de proteína.
Queso prat light
Es muy similar al queso mussarela pero tiene un mayor contenido de minerales y vitaminas. Se elabora con la coagulación de la leche, y luego se elimina el suero presentando la masa salada.
Cada 100 gramos de queso contienen 13 g de grasa, 267 calorías, 6,7 g de carbohidratos, 30 g de proteína. Por lo general, se usa como complemento de bocadillos, ensaladas y sándwiches fríos y calientes.
Queso panela
Es muy recomendable cuando se trata de perder peso, que tiene solo un 12 por ciento de grasa.
Queso descremado
También se conoce como quesos ligeros. Tiene muy pocas calorías ya que contiene solo el 2 por ciento de la grasa total.